実家で覚えた一品。お手軽かつなかなか美味しいので、定期的に我が家のメインおかずとして登場します。 カジキマグロの切り身を用意。ソテーして火を通しておく。 玉ねぎ、人参、しめじ、榎茸等をソテーして、軽く塩コショウしたものを冷まして、マヨネーズ…